Мясо с фасолью консервированной

1. Этап

Мясо промойте холодной водой и обсушите. Нарежьте кубиками.

2. Этап

Далее обжариваем мясо на сковороде в растительном масле, до золотистой корочки.

3. Этап

Лук мелко режем.

4. Этап

Добавьте к мясу лук, продолжайте жарить еще 5 минут, помешивая.

5. Этап

Обжаренное мясо с луком переложите в кастрюлю с толстым дном. Посолите и поперчите, добавьте зиру (предварительно ее разотрите).

6. Этап

На половину залейте мясо водой. Тушите на среднем огне 40 минут.

7. Этап

Через 40 минут добавляем фасоль, тушим еще 15 минут.

8. Этап

Тем временем мелко порежем укроп.

9. Этап

Укроп добавьте к мясу и фасоли, через 3 минуты снимите кастрюлю с огня.

10. Этап

Приятного аппетита!