Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо с овощами в горшочках
Как вкусно приготовить - Мясо с овощами в горшочках
1. Этап
Говядину (филе) нарезать кубиком. Поскольку мясо обжариваться не будет, следует нарезать его на кубики размером 2х2 см. Тогда мясо приготовится отлично и не потеряет свои соки.
2. Этап
Репчатый лук нарезать полукольцами.
3. Этап
Морковь натрите на терку.
4. Этап
К мясу добавьте соль, специи, 2-3 ст. ложки растительного масла, морковь и нарезанный лук. Перемешайте.
5. Этап
Дайте мясу промариноваться при комнатной температуре около 20 минут. Затем переложите его в горшочки.
6. Этап
Разогрейте духовку до 200 градусов. В каждый горшочек влейте по 5 ст. ложек воды. Закройте горшочек крышкой. Запекайте мясо в духовке 2 часа.
7. Этап
Подавайте с зеленью и овощами. Приятного аппетита.
