Ингредиенты для - Морепродукты в чесночном соусе
Как вкусно приготовить - Морепродукты в чесночном соусе
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Очистите лук и чеснок от кожуры и промойте в воде. Лук нарежьте мелкими кубиками. Морской коктейль разморозьте и слейте выделившуюся жидкость.
2. Этап
Обжарьте луковую нарезку на сковороде в растительном масле 3-4 минуты. Затем выложите в емкость морской коктейль. После размораживания останется примерно 300 грамм морепродуктов. Потушите примерно 3-4 минуты до готовности, так как морепродукты замораживались отваренными. Воду не добавляйте, жидкость присутствует в морепродуктах.
3. Этап
Выложите сметану любой жирности и спрессуйте зубчики чеснока.
4. Этап
Всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию можно добавить другие пряности и специи, не перебивающие вкус морепродуктов.
5. Этап
Потушите все примерно 2-3 минуты, но не более, чтобы сметана не свернулась.
6. Этап
Выложите морепродукты в чесночном соусе на тарелки и подайте к столу. Не забудьте про ломтики хлеба, сухарики или гренки.
