Ингредиенты для - Морковно-яблочная запеканка
Как вкусно приготовить - Морковно-яблочная запеканка
1. Этап
Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.
2. Этап
С помощью кухонного комбайна или мясорубки измельчите очищенные и промытые морковь с яблоком. Когда смесь будет напоминать пюре, отожмите ее, чтобы избавиться от лишнего сока.
3. Этап
Соедините взбитые яйца с фруктовым пюре до однородности.
4. Этап
Изюм заранее запариваем кипятком, чтобы он стал мягче. Добавляем распаренный изюм в яично-фруктовую смесь, туда же отправляется просеянная мука и корица.
5. Этап
Аккуратно все перемешиваем, чтобы не нарушить пышную структуру. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее "тесто".
6. Этап
Духовку разогреваем до 190 градусов, выпекаем нашу запеканку в течение 35 минут до появления румяной корочки. Морковно-яблочная запеканка готова, приятного аппетита!
