Морковные хлебцы

1. Этап

Измельчите морковь в блендере.

2. Этап

Переложите тертую морковь в миску.

3. Этап

Выложите в блендер сыр и растительное масло, измельчите.

4. Этап

Переложите сырно-масляную смесь к моркови, добавьте сухие пряные травы, соль, вбейте яйцо, перемешайте до однородного состояния.

5. Этап

Смешайте муку, овсяные хлопья, семена льна и кунжута.

6. Этап

Выложите морковную смесь, замесите тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт прямо на листе для выпечки, лучше это делать через пищевую пленку.

7. Этап

Наколите вилкой в нескольких местах, запекайте пласт при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

8. Этап

Еще теплый запеченный пласт нарежьте на хлебцы и запекайте еще примерно 5 минут до румяного цвета.

9. Этап

Морковные хлебцы готовы. Это вкусный и полезный перекус.