Морковные котлеты с творогом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Морковь очистите и сполосните, натрите на терке. Переложите морковь в сковороду, добавьте кусочек сливочного масла. Тушите морковь 3-4 минуты.

3. Этап

Спустя время всыпьте к моркови манную крупу.

4. Этап

Далее влейте в сковороду молоко. Тушите морковь до готовности манной каши. В итоге масса должна быть слегка густой.

5. Этап

Переложите морковь в миску с творогом.

6. Этап

Добавьте следом яйцо и сахар.

7. Этап

Тщательно перемешайте ингредиенты.

8. Этап

Сформируйте из творожно-морковной массы котлеты, обсыпьте сухарями и жарьте в сковороде по несколько минут с обеих сторон. Можно котлеты запечь в духовке.

9. Этап

Приятного аппетита!