Ингредиенты для - Нежные куриные шарики в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Нежные куриные шарики в сливочном соусе
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чтобы удобно было резать, я заранее слегка подморозила куриное филе.
2. Этап
Куриное филе порежьте мелким кубиком, можно также измельчить с помощью кухонного комбайна.
3. Этап
Луковицу мелко порубите. Если вы измельчаете куриную грудку в кухонном комбайне, то вместе с ней измельчите и луковицу.
4. Этап
Смешайте курицу с луком и яйцом. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Этап
Из полученной массы сформируйте шарики. Если они будут распадаться и не будут держать форму, то добавьте немного муки. Шарики выложите в небольшие формочки для запекания. Количество шариков в формочке зависит от ее размера. В мои формочки влезет 4 таких шарика. Формочки отправьте в духовку на 15-20 минут (температура 180 градусов).
6. Этап
Сыр натрите на крупной терке. Смешайте сыр со сливками и чесноком. Перемешайте.
7. Этап
Залейте куриные шарики подготовленным соусом и снова отправьте в духовку еще на 15-20 минут при той же температуре. Куриные шарики в сливочном соусе готовы. Подавайте горячими, украсив зеленью. Приятного аппетита!
