Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нежные стейки из свинины с чесноком в духовке
Как вкусно приготовить - Нежные стейки из свинины с чесноком в духовке
1. Этап
1. Стейки зачищаю от пленки, хорошенько мою и вытираю насухо бумажным полотенцем. Чеснок чищу и нарезаю небольшими кусочками, в мясе делаю надрезы, куда вставляю кусочки чеснока.
2. Этап
2. В рукав для запекания или в обычный пакет насыпаю все специи, вливаю вино и соевый соус, аккуратно выкладываю стейки, встряхиваю пакет, оставляю его в холодильнике на 2 часа.
3. Этап
3. Маринованные стейки вкладываю в форму для выпекания и отправляю в разогретый до 250 градусов духовой шкаф на 15 минут, затем достаю и переворачиваю мясо, выпекаю еще 15-20 минут.
4. Этап
4. Подаю готовые горячие стейки с гарниром из картофеля и с зеленью. Приятного аппетита!
