Name: Новогодний салат Пятачок
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 200 грамм; Яйцо - 2 штуки; Огурец - 1 штука; Пекинская капуста - 1 штука; Лук красный - 0,5 штуки; Горчица - 1 ч. ложка; Майонез - 2-3 ст. ложек; Сок лимона - 2 ст. ложки; Соль - по вкусу; Специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Новогодний салат Пятачок

1. Куриное филе - 200 грамм

2. Яйцо - 2 штуки

3. Огурец - 1 штука

4. Пекинская капуста - 1 штука

5. Лук красный - 0,5 штуки

6. Горчица - 1 ч. ложка

7. Майонез - 2-3 ст. ложек

8. Сок лимона - 2 ст. ложки

9. Соль - по вкусу

10. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Новогодний салат Пятачок

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее сварите вкрутую и остудите.

2. Этап

Куриное филе натрите солью и специями, сбрызните соком лимона и оставьте мариноваться на 20-30 минут.

3. Этап

Затем обжарьте с двух сторон на среднем огне под крышкой до румяной корочки.

4. Этап

Теперь можно приступить к приготовлению салата. У капусты снимите верхние листики и тонко нарежьте. Если капуста крупная, то лучше взять половину.

1. Этап. Новогодний салат Пятачок: Теперь можно приступить к приготовлению салата. У капусты снимите верхние листики и тонко нарежьте. Если капуста крупная, то лучше взять половину.

5. Этап

Добавьте нарезанный кубиками огурец.

6. Этап

Нарезанные кубиками очищенные вареные яйца.

7. Этап

Измельченное обжаренное куриное филе.

8. Этап

Нарезанный тонкими полукольцами лук.

9. Этап

Добавьте любую свежую зелень, майонез и горчицу. Соль я не добавляла, мне хватило ее от мяса, по необходимости можете немного посолить салат.

1. Этап. Новогодний салат Пятачок: Добавьте любую свежую зелень, майонез и горчицу. Соль я не добавляла, мне хватило ее от мяса, по необходимости можете немного посолить салат.

10. Этап

Хорошо все перемешайте.

11. Этап

Переложите салат в салатник, вырежьте из вареной колбасы пятачок и ушки, офорите блюдо в виде свинки. В качестве глаз подойдут маслины или подходящие замороженные ягоды. Салат "Пятачок" готов. Приятного аппетита!