Огурцы по-корейски на закуску
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Огурцы по-корейски на закуску

1. Огурцы - 1 кг
2. Лук зеленый - 30 грамм
3. Чеснок - 4 зубчика
4. Морковь - 1 штука
5. Перец хлопьями чили - 40 грамм
6. Паприка - 15 грамм
7. Соевый соус - 2 ч. ложки
8. Сахар - 1 ст. ложка
9. Вода - 60 мл
10. Соль - 2 ст. ложки
11. Кунжут - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Огурцы по-корейски на закуску

1. Этап

1. Огурцы разрежьте с одной стороны вдоль на 4 части, не доходя до края 1,5 см.

1. Этап. Огурцы по-корейски на закуску: 1. Огурцы разрежьте с одной стороны вдоль на 4 части, не доходя до края 1,5 см.

2. Этап

2 Обильно посолите и оставьте на 10 минут.

1. Этап. Огурцы по-корейски на закуску: 2 Обильно посолите и оставьте на 10 минут.

3. Этап

3. Морковь нарежьте тонкой соломкой, чеснок измельчите, весь лук порубите.

1. Этап. Огурцы по-корейски на закуску: 3. Морковь нарежьте тонкой соломкой, чеснок измельчите, весь лук порубите.

4. Этап

4. Все перемешайте, добавьте перец, паприку, сахар, соевый соус.

1. Этап. Огурцы по-корейски на закуску: 4. Все перемешайте, добавьте перец, паприку, сахар, соевый соус.

5. Этап

5. Огурцы хорошо промойте от соли и начините овощами.

1. Этап. Огурцы по-корейски на закуску: 5. Огурцы хорошо промойте от соли и начините овощами.

6. Этап

6. Посыпьте кунжутом и подавайте через 10 минут.

1. Этап. Огурцы по-корейски на закуску: 6. Посыпьте кунжутом и подавайте через 10 минут.

7. Этап

7. Приятного аппетита!

1. Этап. Огурцы по-корейски на закуску: 7. Приятного аппетита!