Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладушки из кабачка
Как вкусно приготовить - Оладушки из кабачка
1. Этап
Кабачок молодой вымыть. Срезать попки. Из такого кабачка выйдет где-то около 10-15 оладушек. Если готовите на большее количество людей, берите большой кабачок. Если кабачок старый - удалите шкурку и семена.
2. Этап
Натрите кабачок на терке.
3. Этап
Добавьте яйца, соль, перец.
4. Этап
Добавьте муку и вымешайте тесто на оладьи.
5. Этап
Разогрейте сковороду. Столовой ложкой выкладывайте оладушки и жарьте с двух сторон до румяности. Огонь небольшой. Оладьи должны хорошо прожариться внутри.
6. Этап
Вот оладьи и готовы.
7. Этап
Подавайте к столу с зеленью, соусами, сметаной. Приятного аппетита!
