Оладьи на кефире без масла

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Влейте в миску теплый кефир.

3. Этап

Добавьте в кефир щепотку соли и куриные яйца.

4. Этап

Взболтайте кефир и яйца при помощи венчика.

5. Этап

Добавьте сахарный песок в основу. По желанию можете использовать заменитель сахара или ванильный сахар, для более яркого аромата.

6. Этап

Теперь добавляйте пшеничную муку и разрыхлитель, перемешивайте тесто венчиком или ложкой.

7. Этап

В итоге получаем обычное густое тесто на традиционные оладьи.

8. Этап

Блинную сковороду хорошо прогрейте и выкладывайте тесто столовой ложкой, жарьте оладьи с каждой стороны по 1,5-2 минуты на небольшом огне.

9. Этап

Приятного вам аппетита!