Оливье с индейкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оливье с индейкой

1. Индейка (нога) - 300-400 грамм
2. Картофель - 3 штуки
3. Морковь - 1 штука
4. Яйцо - 4 штуки
5. Огурец маринованный - 4-5 штук
6. Консервированный горошек - 400 грамм
7. Сыр твердый - 150 грамм
8. Лук зеленый - 1 пучок
9. Укроп - 1 пучок
10. Домашний майонез - 200 мл
11. Лук репчатый - 1 штука

Как вкусно приготовить - Оливье с индейкой

1. Этап

Сырой картофель и морковь очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Ножку индейки делим на две части. Отвариваем яйца вкрутую.

1. Этап. Оливье с индейкой: Сырой картофель и морковь очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Ножку индейки делим на две части. Отвариваем яйца вкрутую.

2. Этап

Выкладываем нарезанные овощи в форму от мультиварки для варки на пару. А мясо индейки — в чашу мультиварки и покрываем ее водой. Добавляем немного соли.

1. Этап. Оливье с индейкой: Выкладываем нарезанные овощи в форму от мультиварки для варки на пару. А мясо индейки — в чашу мультиварки и покрываем ее водой. Добавляем немного соли.

3. Этап

Помещаем форму в мультиварку и выставляем режим "Варка на пару", время — 50 минут. Индейку и овощи готовим вместе, что экономит время.

1. Этап. Оливье с индейкой: Помещаем форму в мультиварку и выставляем режим

4. Этап

Через 30 минут забираем форму с готовыми овощами, а индейку оставляем до сигнала.

1. Этап. Оливье с индейкой: Через 30 минут забираем форму с готовыми овощами, а индейку оставляем до сигнала.

5. Этап

Нарезаем небольшими кусочками готовое мясо индейки.

1. Этап. Оливье с индейкой: Нарезаем небольшими кусочками готовое мясо индейки.

6. Этап

Твердый сыр натираем на крупной терке, а зеленый лук и укроп нарезаем мелко.

1. Этап. Оливье с индейкой: Твердый сыр натираем на крупной терке, а зеленый лук и укроп нарезаем мелко.

7. Этап

Огурцы, вареные яйца и репчатый лук нарезаем небольшими кусочками.

1. Этап. Оливье с индейкой: Огурцы, вареные яйца и репчатый лук нарезаем небольшими кусочками.

8. Этап

Смешиваем все нарезанные продукты и горошек в большой миске и заправляем домашним майонезом.

1. Этап. Оливье с индейкой: Смешиваем все нарезанные продукты и горошек в большой миске и заправляем домашним майонезом.