Ореховая халва

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Обжарьте муку на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.

3. Этап

Измельчите в блендере муку с миндалем до однородной крошки.

4. Этап

Выложите получившуюся смесь в глубокую миску.

5. Этап

В сотейнике соедините воду с сахаром. Доведите до кипения на небольшом огне и проварите пару минут. Влейте растительное масло в горячий сироп, все перемешайте.

6. Этап

Получившийся сладкий сироп с маслом добавьте к измельченным орехам с мукой.

7. Этап

Быстро перемешайте до однородности.

8. Этап

Затем выложите получившуюся массу в форму. Я использую силиконовую форму для батончиков. Также можно взять обычный пищевой контейнер и простелить его пищевой пленкой, чтобы после халву было легче извлекать. Уберите на пару часов в холодильник, чтобы халва застыла.

9. Этап

Ореховая халва готова, приятного вам аппетита!