Ореховый соус со шпинатом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ореховый соус со шпинатом

1. Шпинат - 150 г
2. Грецкие орехи - 120 г
3. Чеснок - 1 зуб.
4. Соль - 1 зуб.
5. Перец черный - 1 зуб.
6. Масло растительное - 70-80 мл
7. Лимонный сок - 1,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Ореховый соус со шпинатом

1. Этап

Шпинат вымыть, обсушить бумажным полотенцем, выжать сок из лимона (1-1,5ч. л.)

1. Этап. Ореховый соус со шпинатом: Шпинат вымыть, обсушить бумажным полотенцем, выжать сок из лимона (1-1,5ч. л.)

2. Этап

Нарезать зубчик чеснока и хорошо пройтись блендером.

1. Этап. Ореховый соус со шпинатом: Нарезать зубчик чеснока и хорошо пройтись блендером.

3. Этап

Затем поломать грецкие орехи, посолить, поперчить и снова пробить блендером до однородного состояния.

1. Этап. Ореховый соус со шпинатом: Затем поломать грецкие орехи, посолить, поперчить и снова пробить блендером до однородного состояния.

4. Этап

В процессе подливать тонкой струйкой растительное масло (без запаха) до нужной Вам консистенции. Мне хватило 75мл.

1. Этап. Ореховый соус со шпинатом: В процессе подливать тонкой струйкой растительное масло (без запаха) до нужной Вам консистенции. Мне хватило 75мл.

5. Этап

Откорректировать на свой вкус соль/перец /сок лимона и можно подавать на стол.

1. Этап. Ореховый соус со шпинатом: Откорректировать на свой вкус соль/перец /сок лимона и можно подавать на стол.