Ингредиенты для - Острые оливки с лимоном
Как вкусно приготовить - Острые оливки с лимоном
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Стручки перца чили разомните на крупные хлопья, чеснок нарежьте пластинами, тимьян разделите на маленькие листики. Срежьте с апельсина и лимона по кусочку цедры, нарежьте их тонкими полосками, затем выжмите по 1 ст.л. сока обоих цитрусовых.
3. Этап
В небольшой сотейник налейте масло и нагрейте его на среднем огне. Добавьте тимьян, чеснок, цедру цитрусовых и измельченный перец чили. Прогрейте до легкого золотистого цвета чеснока.
4. Этап
Затем добавьте оливки и готовьте все вместе еще 2-3 минуты. В конце влейте лимонный и апельсиновый сок, снимите с плиты.
5. Этап
Переложите оливки в чистую стерилизованную баночку. Подавать их можно и теплыми, и охлажденными.
6. Этап
Острые оливки с лимоном готовы, приятного вам аппетита!
