Овощи по-тайски

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления овощей по-тайски.

2. Этап

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

3. Этап

Добавьте нарезанный соломкой болгарский перец.

4. Этап

Фиолетовый лук нарежьте полукольцами и добавьте в сковороду к грибам и перцу.

5. Этап

Цукини или кабачок нарежьте соломкой и выложите в сковороду.

6. Этап

Добавьте нарезанный чеснок. Налейте оливковое или подсолнечное масло, накройте сковороду крышкой и тушите овощи с грибами на небольшом огне 10-15 минут.

7. Этап

После влейте соевый соус.

8. Этап

Добавьте мёд и соль по вкусу.

9. Этап

Прогрейте овощи еще 5-6 минут и выключайте плиту. Добавьте нарезанную зелень.

10. Этап

Перемешайте овощи с зеленью.

11. Этап

Овощи по-тайски готовы. Можно подавать к столу.