Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощи, тушенные в сметане
Как вкусно приготовить - Овощи, тушенные в сметане
1. Этап
Первым делом разогрейте в сковороде масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачного цвета.
2. Этап
Шампиньоны режем пластинками, чеснок измельчаем. Добавляем эти ингредиенты, а также томатный соус, паприку, соль по вкусу в сковороду. Тушим все 10 минут.
3. Этап
Картофельное пюре смешиваем с мукой и получаем однородное тесто. Из него скатаем небольшие шарики.
4. Этап
Затем добавляем в наше рагу сметану, перемешиваем, протушиваем минуту.
5. Этап
И в самом конце добавляем наши картофельные шарики (галушки), перемешиваем и тушим все минут 5. Подавайте блюдо горячим!
