Папоротник с мясом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Папоротник с мясом

1. Свинина - 300 грамм
2. Чили - 1 штука
3. Фенхель - 1 штука
4. Масло оливковое - 1 ст. ложка
5. Папоротник - 500-600 грамм
6. Соевый соус - 1 ст. ложка
7. Масло кунжутное - 2 ст. ложки
8. Кунжут - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Папоротник с мясом

1. Этап

1. Вымойте свинину, нарежьте её тонкими полосочками (если мясо будет слегка подмороженным, сделать это будет гораздо проще).

1. Этап. Папоротник с мясом: 1. Вымойте свинину, нарежьте её тонкими полосочками (если мясо будет слегка подмороженным, сделать это будет гораздо проще).

2. Этап

2. Разогрейте на сковороде оливковое масло, небольшими порциями обжарьте свинину с двух сторон на сильном огне. Каждая порция жарится не более 3 минут. Снимите мясо со сковороды и отложите в сторону.

1. Этап. Папоротник с мясом: 2. Разогрейте на сковороде оливковое масло, небольшими порциями обжарьте свинину с двух сторон на сильном огне. Каждая порция жарится не более 3 минут. Снимите мясо со сковороды и отложите в сторону.

3. Этап

3. Параллельно вымойте, обсушите и нарежьте фенхель и перец чили. Использовать в рецепте приготовления папоротника с мясом можно не целую перчинку, если вы не любите слишком острое.

1. Этап. Папоротник с мясом: 3. Параллельно вымойте, обсушите и нарежьте фенхель и перец чили. Использовать в рецепте приготовления папоротника с мясом можно не целую перчинку, если вы не любите слишком острое.

4. Этап

4. Выложите на сковороду, в которой жарили мясо, и обжарьте на среднем огне.

1. Этап. Папоротник с мясом: 4. Выложите на сковороду, в которой жарили мясо, и обжарьте на среднем огне.

5. Этап

5. Немного обжарив овощи, добавьте на сковороду папоротник.

1. Этап. Папоротник с мясом: 5. Немного обжарив овощи, добавьте на сковороду папоротник.

6. Этап

6. А минут через 5-7 можете выложить туда же свинину.

1. Этап. Папоротник с мясом: 6. А минут через 5-7 можете выложить туда же свинину.

7. Этап

7. Влейте кунжутное масло и соевый соус. Аккуратно все перемешайте. Папоротник с мясом в домашних условиях больше не требует никаких специй.

1. Этап. Папоротник с мясом: 7. Влейте кунжутное масло и соевый соус. Аккуратно все перемешайте. Папоротник с мясом в домашних условиях больше не требует никаких специй.

8. Этап

8. Через пару минут блюдо уже готово к подаче. Дополнить сверху его можно кунжутными семенами. Очень ярко, остренько и невероятно вкусно получается.

1. Этап. Папоротник с мясом: 8. Через пару минут блюдо уже готово к подаче. Дополнить сверху его можно кунжутными семенами. Очень ярко, остренько и невероятно вкусно получается.