Пасха сливочная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
13 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пасха сливочная

1. Творог - 1 кг
2. Масло сливочное - 200 грамм
3. Сахар - 150 грамм
4. Яйца - 3 штуки
5. Ванилин - 1-2 щепоток
6. Сливки - 400 мл
7. Цукаты - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Пасха сливочная

1. Этап

Масло сливочное заранее выберите из холодильника, нам нужно мягкое масло.

2. Этап

Творог протрите через сито.

3. Этап

Смешайте творог с размягченным маслом. Можно взбить миксером, тогда не придется творог протирать. Миксер разобьет все комочки.

4. Этап

Яйца вбейте в кастрюлю, миксером прямо в кастрюле взбейте с сахаром.

5. Этап

Туда же добавьте сливки и ванилин.

6. Этап

Взбейте еще раз или перемешайте.

7. Этап

Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения. Постоянно помешивайте. Варите в течение 5 минут, затем снимите с огня и остудите.

8. Этап

Смешайте вареную смесь с творогом, перемешайте.

9. Этап

Если желаете, добавьте в тесто пасхи цукаты, изюм или дробленые орехи, снова перемешайте.

10. Этап

Чистый цветочный горшок, небольшое ведерко или пасочницу застелите марлей, сложенной в несколько слоев. Из указанного количества ингредиентов получатся две пасхи.

11. Этап

Выложите тесто в приготовленную емкость.

12. Этап

Края марли заверните к центру, прижмите пасху чем-нибудь ровным и отправляйте в холодильник на 11-12 часов.

13. Этап

По истечению указанного времени, переверните пасху на тарелку. Украсьте и подавайте!