Паста с беконом Карбонара
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста с беконом Карбонара

1. Бекон - 5 ломтиков
2. Яйца - 2 штуки
3. Сливки высокой жирности - 50 мл
4. Пармезан тертый - 0,5 стакана
5. Паста - 200 грамм
6. Петрушка, укроп - по вкусу

Как вкусно приготовить - Паста с беконом Карбонара

1. Этап

Бекон нарежьте полосочками и обжарьте на сковороде.

2. Этап

Спагетти отварите по инструкции на упаковке.

3. Этап

Желтки отделите от белков. Желтки смешайте со сливками и пармезаном. Посолите и поперчите.

4. Этап

Слейте воду со спагетти и добавьте в кастрюлю бекон.

5. Этап

Вылейте соус и хорошо перемешайте.

6. Этап

Разложите по порционным тарелкам и посыпьте зеленью. Приятного аппетита!