Ингредиенты для - Паста с креветками в сметанном соусе
Как вкусно приготовить - Паста с креветками в сметанном соусе
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Креветки промойте и проварите 8 минут в воде до готовности, затем очистите.
2. Этап
Вскипятите воду в ковше или кастрюле, всыпьте пару щепоток соли и выложите спагетти или другую пасту. Отварите практически до готовности, следуя указаниям на пачке с пастой.
3. Этап
Половину луковицы нарежьте мелким кубиком и отпассеруйте на растительном масле в сковороде до румяности.
4. Этап
Выложите туда же очищенные хвостики креветок, обжарьте еще 1 минуту.
5. Этап
Добавьте сметану любой жирности, соль, приправу и молотый черный перец. По желанию можете спрессовать пару зубчиков чеснока, предварительно их очистив и промыв.
6. Этап
Выложите спагетти и перемешайте. Прогрейте примерно 2-3 минуты и выключите нагрев. Так как сейчас магазинная сметана может расслоиться, поэтому отдельно ее в соусе прогревать не нужно — сразу добавляйте пасту.
7. Этап
Готовая паста с креветками пахнет просто неимоверно! Можно присыпать ее измельченной зеленью.
8. Этап
Выложите ее на тарелки и подайте к столу, украсив петрушкой или укропом.
