Паста с курицей под чесночно-томатным соусом

1. Этап

Куриное филе хорошо помыть, нарезать средними брусочками.

2. Этап

Помидоры нарезать тонкими дольками.

3. Этап

Чеснок мелко покрошить.

4. Этап

В хорошо разогретую сковороду налить немного растительного масла, добавить терияки, базилик, перец и чеснок.

5. Этап

Обжаривать 2мин, затем добавить нарезанные помидоры, слегка присолить и обжаривать до тех пор, пока они не станут мягкими. Всю массу переложить в отдельную миску.

6. Этап

В этом же соусе обжарить кусочки курицы до готовности, также слегка присолить, если в сковороде масла немного, добавить еще.

7. Этап

Когда курица будет готова, добавить обжаренную помидорную смесь, все перемешать, досолить по вкусу и готовить еще 5 - 7мин.

8. Этап

Выключить огонь, накрыть крышкой и дать постоять 10 - 15мин.

9. Этап

В кастрюлю налить воды, поставить на огонь, довести до кипения, посолить, положить лапшу. Варить на среднем огне, помешивая время от времени 7 - 10мин.

10. Этап

Когда лапша сварится, слить воду, лапшу промыть в дуршлаге под проточной водой, дать воде стечь.

11. Этап

В кастрюле растопить немного сливочного масла.

12. Этап

Затем выложить лапшу, перемешать с маслом, и, помешивая хорошо прогреть ее.

13. Этап

В тарелку выложить лапшу, добавить филе с соусом, и, приятного аппетита!