Печень, тушенная в сметане
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печень, тушенная в сметане

1. Молоко - 200 миллилитров
2. Сметана - 200 грамм
3. Говяжья печень - 800 грамм
4. Соль - 1 по вкусу
5. Луковица - 2 штуки
6. Перец - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Печень, тушенная в сметане

1. Этап

1. Нарежьте печень продолговатыми кусочками. Залейте ее молоком и дайте постоять 30 минут.

1. Этап. Печень, тушенная в сметане: 1. Нарежьте печень продолговатыми кусочками. Залейте ее молоком и дайте постоять 30 минут.

2. Этап

2. Нарежьте полукольцами лук, обжарьте его до золотистой корочки и добавьте к нему печень. Периодически переворачивая, обжарьте печень со всех сторон. Добавьте соль и перец.

1. Этап. Печень, тушенная в сметане: 2. Нарежьте полукольцами лук, обжарьте его до золотистой корочки и добавьте к нему печень. Периодически переворачивая, обжарьте печень со всех сторон. Добавьте соль и перец.

3. Этап

3. Добавьте к печени сметану, хорошо перемешайте и оставьте тушиться на 30 минут, периодически переворачивая. Приятного аппетита!

1. Этап. Печень, тушенная в сметане: 3. Добавьте к печени сметану, хорошо перемешайте и оставьте тушиться на 30 минут, периодически переворачивая. Приятного аппетита!