Печенье Аврора
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье Аврора

1. Мука - 2,5 стакана
2. Сметана - 1,5 стакана
3. Сахар - 1,5 стакана
4. Яйцо - 5 штук
5. Ванильный сахар - 1 ч. ложка
6. Масло сливочное - 20 грамм

Как вкусно приготовить - Печенье Аврора

1. Этап

Желтки отделите от белков. Перетрите их с сахаром до получения однородной массы.

1. Этап. Печенье Аврора: Желтки отделите от белков. Перетрите их с сахаром до получения однородной массы.

2. Этап

Добавьте к этой массе сметану с мукой. Замешайте тесто.

1. Этап. Печенье Аврора: Добавьте к этой массе сметану с мукой. Замешайте тесто.

3. Этап

Отдельно взбейте белки до получения крепкой пены.

1. Этап. Печенье Аврора: Отдельно взбейте белки до получения крепкой пены.

4. Этап

Тесто и белки осторожно перемешайте до единой консистенции.

1. Этап. Печенье Аврора: Тесто и белки осторожно перемешайте до единой консистенции.

5. Этап

Противень застелите пергаментом, смажьте его маслом. Переложите тесто в кондитерский мешок или полиэтиленовый пакет с небольшим надрезом. Выдавите печенье на противень.

1. Этап. Печенье Аврора: Противень застелите пергаментом, смажьте его маслом. Переложите тесто в кондитерский мешок или полиэтиленовый пакет с небольшим надрезом. Выдавите печенье на противень.

6. Этап

Запекайте печенье при 180 градусах в течение 10-15 минут. Приятного чаепития!

1. Этап. Печенье Аврора: Запекайте печенье при 180 градусах в течение 10-15 минут. Приятного чаепития!