Печенье на кефире с корицей

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миску влейте теплый кефир, добавьте соль и сахар. Хорошо перемешайте.

3. Этап

Добавьте соду, перемешайте.

4. Этап

Добавьте 80 грамм сливочного масла комнатной температуры. Перемешайте.

5. Этап

Добавьте муку.

6. Этап

Замесите тесто.

7. Этап

Раскатайте тесто в пласт. Смажьте его оставшимся сливочным маслом, посыпьте сахаром и корицей.

8. Этап

Скрутите пласт рулетиком и нарежьте его на кусочки.

9. Этап

Выложите печенье на противень.

10. Этап

Отправьте его в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

11. Этап

Печенье на кефире с корицей готово! Приятного чаепития!