Ингредиенты для - Печенье сметанники фигурные
Как вкусно приготовить - Печенье сметанники фигурные
1. Этап
1. Растапливаем сливочное масло (можно заменить его маргарином, но для детей лучше этого не делать). Не кипятите масло, а просто нагрейте его, чтобы оно растаяло.
2. Этап
2. Вбиваем два яйца, добавляем соду (лучше погасить её уксусом).
3. Этап
3. Добавляем сметану, сахар и соль. Начинаем замешивать тесто. Сразу перемешайте все ингредиенты, а уже затем постепенно добавляйте муку.
4. Этап
4. Замесите крутое тесто, оно не должно прилипать к рукам. В итоге получается эластичным.
5. Этап
5. Я выкладываю на стол и вымешиваю уже на столе.
6. Этап
6. Раскатайте тесто средней толщины (примерно 2см), после чего можно вырезать фигурные заготовки.
7. Этап
7. Выложите на подготовленный противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 15 минут.
8. Этап
8. Дайте им немного остыть, после чего можно подавать к столу. Если хотите, можно добавить изюм, орехи или цукаты.
