Информация о рецепте
Ингредиенты для - Песочное тесто для пирога с творогом
Как вкусно приготовить - Песочное тесто для пирога с творогом
1. Этап
Установите насадку для замешивания теста, в чашу миксера выложите муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль, перемешайте.
2. Этап
Нарежьте небольшими кубиками сливочное масло и добавьте в чашу к сухим составляющим, включите миксер.
3. Этап
В другой миске смешайте йогурт, жирные сливки и цедру одного апельсина. Переложите в чашу к тесту.
4. Этап
Когда тесто уже начнет отходить от стенок чаши, выключите миксер и переложите тесто на стол, присыпанный мукой.
5. Этап
Замесите тесто вручную 5-10 минут, затем раскатайте и выложите его в форму. Отправьте форму на 30-60 минут в холодильник, а затем уже выпекайте.
