Информация о рецепте
Ингредиенты для - Песочный творожный пирог
Как вкусно приготовить - Песочный творожный пирог
1. Этап
Сливочное масло используйте замороженное, натрите его на крупной терке в чашу комбайна.
2. Этап
Смешайте муку с сахаром и добавьте к маслу, включите комбайн и перемешайте. Получится рассыпчатое песочное тесто.
3. Этап
На время приготовления начинки отправьте тесто в холодильник, чтобы оно отдохнуло.
4. Этап
Перетрите творог через сито или взбейте миксером, добавьте оставшийся сахар, яйца, взбейте до образования пушистой и однородной массы.
5. Этап
На дно формы для выпекания выложите 1/2 часть теста, распределите творожную начинку и накройте оставшимся тестом. Разогрейте духовой шкаф до 180-200 градусов и отправьте в него форму на 30-40 минут.
6. Этап
Достаньте пирог и остудите. Наслаждайтесь вкуснейшей выпечкой!
