Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постное бездрожжевое тесто
Как вкусно приготовить - Постное бездрожжевое тесто
1. Этап
1. В воде растворяем лимонную кислоту, отправим стакан в морозилку. Чем холоднее будет вода - тем лучше. Смешаем муку и соль, затем вливаем воду и перемешиваем.
2. Этап
2. Месим, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Затем помещаем тесто в пакет и отправляем его в морозилку.
3. Этап
3. Тесто через полчаса достаем, раскатываем в большой тонкий пласт. Смажем его растительным маслом и свернем в рулет. Так тесто не слипнется, и его будет удобно раскатывать после разморозки.
4. Этап
4. Готово! Тесто храним в пакете или в пищевой пленке в морозилке.
