Протеиновые блинчики

1. Этап

1. Для начала необходимо заняться тестом. Яйца вбить в небольшую мисочку с сахаром и щепоткой соли. Взбить до появления пузырьков. Сливочное масло нужно растопить, слегка остудить и влить к яйцам.

2. Этап

2. Молоко, не доводя до кипения, немного подогреть. Влить к яйцам. Добавить муку и аккуратно перемешать.

3. Этап

3. Добавить в тесто протеин и влить горячую воду (кипяток). Быстро перемешать и можно приступать к жарке.

4. Этап

4. На раскаленную сковороду налить немного теста.

5. Этап

5. Блинчики жарятся довольно быстро и получаются очень нежными, мягкими и воздушными.

6. Этап

6. Рецепт приготовления протеиновых блинчиков можно дополнить вкусной и полезной начинкой. Для этого, например, можно нарезать куриное филе, огурец, вареное яйцо и свежую зелень.

7. Этап

7. Заправить начинку можно обезжиренным йогуртом. Поперчить по вкусу.

8. Этап

8. Готовую начинку выложить на блинчик и аккуратно завернуть рулетом.

9. Этап

9. Еще один, не менее интересный, вариант - это огурец, филе крупными кусочками и зелень, а также салат и легкая заправка.

10. Этап

10. Протеиновые блинчики в домашних условиях можно подавать и без начинки, в качестве быстрого и полезного перекуса.