Ингредиенты для - Пшенная каша с грибами
Как вкусно приготовить - Пшенная каша с грибами
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Пшено тщательно промойте несколько раз и залейте его водой, чтобы крупа слегка разбухла.
3. Этап
Возьмите луковицу, очистите ее от шелухи, промойте под чистой водой и мелко нарежьте.
4. Этап
Шампиньоны хорошо промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте ломтиками.
5. Этап
Хорошо разогрейте сковороду, налейте растительное масло, добавьте грибы с луком и обжаривайте их 5-10 минут.
6. Этап
К жареным грибам с луком всыпьте пшенную кашу, залейте водой, добавьте немного соли, перца и перемешайте. Тушите кашу с грибами на медленном огне под закрытой крышкой 40 минут. При необходимости можете добавить еще немного воды.
7. Этап
Пшенная каша с грибами готова.
8. Этап
Посыпьте блюдо зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
