Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пшеничная кутья
Как вкусно приготовить - Пшеничная кутья
1. Этап
1. Для приготовления кутьи вам понадобится пшеница, мак, изюм, грецкие орехи и мед.
2. Этап
2. Пшеницу сначала надо отварить до готовности. Я потратила на это примерно 1,5 часа.
3. Этап
3. Пока рис отваривается, залейте мак 1 стаканом кипятка, накройте крышкой и отстаивайте в течении получаса.
4. Этап
4. Орехи мелко нарежьте и обжаривайте минут 5 на сухой сковороде.
5. Этап
5. Изюм залейте кипятком на 10 минут и дайте ему набухнуть. После обсушите на бумажном полотенце.
6. Этап
6. Мак измельчить в ступке до появления молочка.
7. Этап
7. Добавьте к маку изюм, орехи и пшеницу. Добавьте 3 столовые ложки меда и щепотку соли.
8. Этап
8. Тщательно перемешайте и подавайте к столу с первой звездой. Приятного аппетита!
