Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог Брилья-Саварен
Как вкусно приготовить - Пирог Брилья-Саварен
1. Этап
Просеиваем муку в миску. Делаем по центру углубление и вливаем теплое молоко с разведенными в нем дрожжами, также добавляем взбитые яйца.
2. Этап
Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть у рукам.
3. Этап
Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час. Объем увеличится в два раза. Затем введите в тесто размягченное сливочное масло, соль и сахар.
4. Этап
Еще раз вымешиваем тесто и ставим в теплое место на 1 час.
5. Этап
Кладем тесто в форму смазанную маслом. Выпекаем в духовке 50 минут, температура 180 градусов.
6. Этап
Смешайте воду с сахаром и ромом, доведите почти до кипения. Ромовый сироп готов! Поливаем им наш пирог. Сверху украшаем клубникой, крем по желанию. Приятного аппетита!
