Name: Пирог с консервированными грушами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Яйца - 5 штук; Сахар - 0,5 стакана; Мука - 0,5 стакана; Ванильный сахар - 1 ч. ложка; Груши консервированные - 400 грамм; Сахарная пудра - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с консервированными грушами

1. Яйца - 5 штук

2. Сахар - 0,5 стакана

3. Мука - 0,5 стакана

4. Ванильный сахар - 1 ч. ложка

5. Груши консервированные - 400 грамм

6. Сахарная пудра - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог с консервированными грушами

1. Этап

Яйца разбить в большую глубокую миску. Добавить сахар.

2. Этап

Миксером или блендером взбивать на высокой скорости до тех пор, пока яично-сахарная смесь не превратится в пышную белоснежную массу — это займет минут 7-10.

1. Этап. Пирог с консервированными грушами: Миксером или блендером взбивать на высокой скорости до тех пор, пока яично-сахарная смесь не превратится в пышную белоснежную массу — это займет минут 7-10.

3. Этап

Отложить миксер — он больше не понадобится. Просеять в миску муку и ванильный сахар, после чего аккуратно, чтобы не нарушить воздушную структуру взбитых с сахаром яиц, вымешать нежное густое тесто.

1. Этап. Пирог с консервированными грушами: Отложить миксер — он больше не понадобится. Просеять в миску муку и ванильный сахар, после чего аккуратно, чтобы не нарушить воздушную структуру взбитых с сахаром яиц, вымешать нежное густое тесто.

4. Этап

Смазать маслом форму.

5. Этап

Уложить часть груш на дно, залить тестом, выложить оставшиеся груши и поставить в разогретую до 180-200С духовку примерно на 30-40 минут. Готовность, как всегда, проверять зубочисткой.

1. Этап. Пирог с консервированными грушами: Уложить часть груш на дно, залить тестом, выложить оставшиеся груши и поставить в разогретую до 180-200С духовку примерно на 30-40 минут. Готовность, как всегда, проверять зубочисткой.

6. Этап

Готовому пирогу дать отдохнуть в форме минут 10, после чего достать, разрезать на порционные кусочки и посыпать сахарной пудрой — через ситечко, чтобы не было комочков. Еще вкуснее - полить кусочки пирога заварным кремом, это можно делать прямо в тарелках. Вот и всё. Приятного чаепития!;)