Пирог с вишней Клафути
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с вишней Клафути

1. Сахар - 125 грамм
2. Мука - 60 грамм
3. Сливки 10-12% - 200 грамм
4. Молоко - 100 грамм
5. Вишня - 400-450 грамм
6. Масло сливочное - 20 грамм
7. Яйцо - 2 штуки
8. Желток - 3 штуки
9. Ванилин - 1/2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Пирог с вишней Клафути

1. Этап

1. Сахар смешайте с просеянной мукой и ванилином. Добавьте молоко, сливки, яйца и желтки. Перемешайте массу венчиком и отправьте тесто в холодильник на 1-1,5 часа.

1. Этап. Пирог с вишней Клафути: 1. Сахар смешайте с просеянной мукой и ванилином. Добавьте молоко, сливки, яйца и желтки. Перемешайте массу венчиком и отправьте тесто в холодильник на 1-1,5 часа.

2. Этап

2. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и обсыпьте мукой. Отправьте в холодильник. Вишню промойте и очистите от косточек. Налейте в форму половину теста.

1. Этап. Пирог с вишней Клафути: 2. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и обсыпьте мукой. Отправьте в холодильник. Вишню промойте и очистите от косточек. Налейте в форму половину теста.

3. Этап

3. Отправьте форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Затем достаньте из духовки, разложите сверху вишню и залейте оставшимся тестом.

1. Этап. Пирог с вишней Клафути: 3. Отправьте форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Затем достаньте из духовки, разложите сверху вишню и залейте оставшимся тестом.

4. Этап

4. Отправьте в духовку еще на 50 минут при температуре 180 градусов до готовности. Пирог после выпекания опадет. Приятного аппетита!

1. Этап. Пирог с вишней Клафути: 4. Отправьте в духовку еще на 50 минут при температуре 180 градусов до готовности. Пирог после выпекания опадет. Приятного аппетита!