Name: Пирог с желе
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 5
Ingredients: Ягоды - по вкусу; Йогурт - 700 грамм; Желатин - 20 грамм; Сахар - по вкусу; Вода тёплая - 0.5 стакана; Бисквитный корж - 1 штука; Желе вишневое - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с желе

1. Ягоды - по вкусу

2. Йогурт - 700 грамм

3. Желатин - 20 грамм

4. Сахар - по вкусу

5. Вода тёплая - 0.5 стакана

6. Бисквитный корж - 1 штука

7. Желе вишневое - 1 штука

Как вкусно приготовить - Пирог с желе

1. Этап

1. Подготовим корж. Если хотите, можете приготовить его самостоятельно, а я вот запекла уже готовый корж-заготовку. Выкладываем его в разъемную форму и обрезаем края, если надо. Корж оставим в форме остывать.

2. Этап

2. Дальше - слой йогуртового желе. Для этого желатин разведем в воде (0.5 стакана) и размешиваем, пока он полностью не растворится. Теперь взбиваем его миксером вместе с йогуртом и выливаем в форму поверх коржа. Оставим в холодильнике: он должен застыть. Когда застынет, украшаем ягодками.

1. Этап. Пирог с желе: 2. Дальше - слой йогуртового желе. Для этого желатин разведем в воде (0.5 стакана) и размешиваем, пока он полностью не растворится. Теперь взбиваем его миксером вместе с йогуртом и выливаем в форму поверх коржа. Оставим в холодильнике: он должен застыть. Когда застынет, украшаем ягодками.

3. Этап

3. Ягоды могут быть любыми, а можно обойтись и без них. Рекомендую попробовать кусочки киви: они очень красиво смотрятся.

4. Этап

4. Сделаем теперь желе. Это просто: содержимое пакетика растворите в воде, согласно инструкциям, указанным на упаковке. Для более насыщенного вкуса и цвета желе можно взять чуть меньше воды. Готовую смесь выливаем поверх ягод, и отправляемм в холодильник. Ждем, пока полностью застынет. И вот какую красоту получаем!