Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пышные оладьи на кефире с манкой
Как вкусно приготовить - Пышные оладьи на кефире с манкой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Налейте кефир в глубокую миску. Добавьте сахар, соль, соду и перемешайте до появления пузырьков.
3. Этап
Добавьте манку.
4. Этап
Перемешайте и всыпьте муку.
5. Этап
Перемешайте все еще раз до однородного состояния. Если тесто слишком густое, добавьте еще немного кефира. Консистенция готового теста должна быть примерно как у сметаны.
6. Этап
Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто при помощи столовой ложки, придавая оладьям необходимую форму.
7. Этап
Жарьте оладьи на огне чуть ниже среднего с двух сторон до золотистого цвета.
8. Этап
Готовые пышные оладьи на кефире с манкой подавайте к столу со сметаной, медом или вареньем. Приятного аппетита!
