Пицца с креветками и рукколой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миску влейте теплый кефир, добавьте соль, сахар и соду, перемешайте. Кефирная масса станет пышной из-за реакции с содой.

3. Этап

Вбейте яйцо, перемешайте. Затем добавьте просеянную муку.

4. Этап

Замесите тесто и оставьте его на 10 минут.

5. Этап

Выложите тесто на противень, хорошо придавите его руками. Смажьте кетчупом и майонезом.

6. Этап

Вымойте, нарежьте и выложите помидор сверху на тесто.

7. Этап

Выложите креветки, которые предварительно очистите. Натрите на мелкой терке сыр.

8. Этап

Отправьте пиццу в разогретую духовку на 25-30 минут.

9. Этап

На готовую пиццу с креветками выложите рукколу и подайте к столу.

10. Этап

Пицца готова! Приятного аппетита!