Ингредиенты для - Рагу по-крестьянски
Как вкусно приготовить - Рагу по-крестьянски
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Капусту тонко нашинкуйте. Морковь порежьте брусочками или натрите на крупной терке. Репчатый лук порежьте полукольцами. Картофель очистите и порежьте кубиками среднего размера. Сосиски очистите и порежьте кружочками.
3. Этап
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте сосиски до румяной корочки. Отложите в сторону.
4. Этап
После обжарьте морковь с репчатым луком до золотистого цвета.
5. Этап
Добавьте картофель и капусту. Все перемешайте. Влейте горячую воду так, чтобы она наполовину покрывала овощи. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте крышкой и тушите 15 минут.
6. Этап
Добавьте томатную пасту и измельченный чеснок. Аккуратно перемешайте.
7. Этап
Добавьте жареные сосиски и готовьте все вместе еще 5 минут под крышкой.
8. Этап
Рагу по-крестьянски готово, приятного вам аппетита!
