Рагу из белой фасоли
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рагу из белой фасоли

1. Чеснок - 3 зубчика
2. Уксус бальзамический - 1,5 ч. ложки
3. Мята - 4 штуки
4. Базилик - 4 штуки
5. Фасоль белая консервированная - 450 грамм
6. Томатная паста - 1,5 ч. ложки
7. Соль - по вкусу
8. Масло оливковое - 60 мл
9. Лук репчатый - 2 штуки
10. Черный молотый перец - по вкусу
11. Помидоры черри - 500 грамм
12. Овощной бульон - 360 мл

Как вкусно приготовить - Рагу из белой фасоли

1. Этап

1. Нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте его в разогретом масле до мягкости, постоянно помешивая.

1. Этап. Рагу из белой фасоли: 1. Нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте его в разогретом масле до мягкости, постоянно помешивая.

2. Этап

2. Затем добавьте измельчённый чеснок. Обжарьте овощи ещё 2 минуты, перемешав.

1. Этап. Рагу из белой фасоли: 2. Затем добавьте измельчённый чеснок. Обжарьте овощи ещё 2 минуты, перемешав.

3. Этап

3. Следом в сковороду отправьте помидоры половинками.

1. Этап. Рагу из белой фасоли: 3. Следом в сковороду отправьте помидоры половинками.

4. Этап

4. А через минуту добавьте уксус, бульон, томатную пасту и фасоль.

1. Этап. Рагу из белой фасоли: 4. А через минуту добавьте уксус, бульон, томатную пасту и фасоль.

5. Этап

5. Немного потушите блюдо и далее добавьте мелко нашинкованную зелень, соль и перец.

1. Этап. Рагу из белой фасоли: 5. Немного потушите блюдо и далее добавьте мелко нашинкованную зелень, соль и перец.

6. Этап

6. Готовьте рагу 3 минуты, перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!

1. Этап. Рагу из белой фасоли: 6. Готовьте рагу 3 минуты, перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!