Рулеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулеты

1. Фарш свино-говяжий - 500 грамм
2. Батон - 100 грамм
3. Яйцо - 4 штуки
4. Соль - 0,5 ч. ложки
5. Имбирь молотый - 0,5 ч. ложки
6. Масло растительное - 1 ст. ложка
7. Чесночный порошок - 0,5 ч. ложки
8. Мука - 1 ч. ложка
9. Молоко - 100 мл

Как вкусно приготовить - Рулеты

1. Этап

3 яйца отварите "вкрутую". С батона снимите корки и замочите мякоть в молоке.

2. Этап

В миске смешайте фарш, имбирь, чеснок, сырое яйцо, соль и отжатый мякиш. Хорошо перемешайте и оставьте на 15-20 минут, накрыв крышкой.

3. Этап

Оторвите кусок фольги (по длине будущего рулета). Фольгу смажьте небольшим количеством масла, прямоугольником выложите фарш, яйца очистите, обваляйте в муке и выложите на середину фарша.

4. Этап

С помощью фольги сформируйте рулет, плотно прижимая фарш к яйцам. Заверните его полностью в фольгу.

5. Этап

Разогрейте духовку до 180 С и запекайте рулет 30-40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 5-7 минут для аппетитной корочки.