Ингредиенты для - Рулеты из лазаньи
Как вкусно приготовить - Рулеты из лазаньи
1. Этап
1. Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте, очистите. Листы лазаньи отварите до полуготовности, откиньте на сито.
2. Этап
2. Кабачок натрите на терке, отожмите. Чеснок измельчите. Разогрейте растительное масло на сковороде. Кабачок и чеснок тушите на сковороде до испарения жидкости. Яйцо, рикотту, соль и перец перемешайте, добавьте на сковороду и перемешайте до однородности. Затем добавьте тертый сыр, измельченную зелень, перемешайте.
3. Этап
3. Выложите начинку на лист лазаньи и сверните его рулетиком.
4. Этап
4. В форму для запекания вылейте томатный соус. Опустите фаршированные рулетики лазаньи, сверху посыпьте тертой моцареллой.
5. Этап
5. Запекайте в разогретой до 180 духовке, до расплавления моцареллы.
6. Этап
6. Подавайте с измельченным базиликом и зеленым луком. Приятного аппетита!
