Ингредиенты для - Рулетики из грудки курицы
Как вкусно приготовить - Рулетики из грудки курицы
1. Этап
Куриную грудку тщательно вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем разделите ее на два одинаковых по размеру кусочка.
2. Этап
Каждый кусочек аккуратно отбейте молоточком для мяса. С одной стороны смажьте грудку горчицей, посыпьте перцем и солью. Натрите на терке твердый сыр и равномерно выложите его на филе.
3. Этап
Сверните каждый кусочек курицы в рулет так, чтобы сыр оказался внутри. Промойте кулинарные нити под водой и тщательно оберните ими получившиеся рулетики.
4. Этап
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите в него рулетики и обжаривайте их со всех сторон, периодически переворачивая, в течение пятнадцати минут. Затем накройте крышкой сковороду и готовьте рулетики на медленном огне еще пять минут.
5. Этап
Готовые рулетики выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Таким образом вы избавитесь от лишнего жира. Удалите кулинарные нитки и подавайте рулеты к столу, нарезав их на кусочки.
