Name: Рулетики из индейки в мультиварке
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 7
Ingredients: Сыр - 50 грамм; Грецкие орехи - 20 грамм; Горчица - 1 ч. ложка; Майонез - 2 ст. ложки; Филе индейки - 400 грамм; Кетчуп - 1 ч. ложка; Соль - по вкусу; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Черный молотый перец - по вкусу; Базилик сушеный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рулетики из индейки в мультиварке

1. Сыр - 50 грамм

2. Грецкие орехи - 20 грамм

3. Горчица - 1 ч. ложка

4. Майонез - 2 ст. ложки

5. Филе индейки - 400 грамм

6. Кетчуп - 1 ч. ложка

7. Соль - по вкусу

8. Масло оливковое - 2 ст. ложки

9. Черный молотый перец - по вкусу

10. Базилик сушеный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рулетики из индейки в мультиварке

1. Этап

Начинаем нашу готовку с индюшиного филе. Если оно сильно крупное, то разрезаем на несколько кусков среднего размера, это будет основа наших рулетиков. Затем смешайте майонез и горчицу, этой смесью везде обмажьте наше филе. В таком виде оставьте мясо мариноваться на 2 часа.

2. Этап

Как только мясо замариновалось, перекладываем его на доску. Аккуратно накрываем его специальным пакетиком или прозрачной плёнкой и начинаем отбивать молотком. Хорошенько отбейте мясо с обеих сторон, ведь мы же хотим, чтобы рулетики были нежными.

1. Этап. Рулетики из индейки в мультиварке: Как только мясо замариновалось, перекладываем его на доску. Аккуратно накрываем его специальным пакетиком или прозрачной плёнкой и начинаем отбивать молотком. Хорошенько отбейте мясо с обеих сторон, ведь мы же хотим, чтобы рулетики были нежными.

3. Этап

После того как отбили куски мяса, положите их опять на досточку, начните добавлять специи и начинку. Посолите, поперчите, посыпьте мелко порубленными грецкими орехами, на каждый кусок положите немного тёртого сыра. После этого заверните мясо рулетиками.

1. Этап. Рулетики из индейки в мультиварке: После того как отбили куски мяса, положите их опять на досточку, начните добавлять специи и начинку. Посолите, поперчите, посыпьте мелко порубленными грецкими орехами, на каждый кусок положите немного тёртого сыра. После этого заверните мясо рулетиками.

4. Этап

Теперь "закутайте" наши рулетики из индюшки в фольгу и положите в мультиварку. Залейте в неё воду, выставьте режим варки на пару. В таком виде их готовить необходимо около 40 минут.

1. Этап. Рулетики из индейки в мультиварке: Теперь

5. Этап

Берем небольшую чашку или блюдце, готовим соус для рулетиков, смешивая кетчуп, оливковое масло и базилик. Как только рулетики приготовились в мультиварке, перекладываем их на противень, предварительно убрав фольгу. Смазываем рулеты приготовленным соусом.

1. Этап. Рулетики из индейки в мультиварке: Берем небольшую чашку или блюдце, готовим соус для рулетиков, смешивая кетчуп, оливковое масло и базилик. Как только рулетики приготовились в мультиварке, перекладываем их на противень, предварительно убрав фольгу. Смазываем рулеты приготовленным соусом.

6. Этап

Ставим противень с рулетиками в духовку и продолжаем готовку. Обжариваем их там до румяной корочки. Теперь наши рулетики из индюшки готовы. Приятного аппетита!