Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба дорада в духовке
Как вкусно приготовить - Рыба дорада в духовке
1. Этап
Разморозьте рыбу. Очистите ее, удалите плавники, жабры, внутренности.
2. Этап
Разрежьте все зубчики чеснока напополам и слегка обжарьте в оливковом масле. Чеснок должен дать аромат.
3. Этап
Натрите рыбу солью и перцем, смажьте чесночным маслом. Вовнутрь заложите чеснок и розмарин.
4. Этап
Сделайте надрезы на одной стороне рыбы и вложите ломтики апельсина.
5. Этап
Выложите рыбу на пергамент или фольгу. Сверху вылейте остатки масла, в котором обжаривали чеснок, и приправьте щепоткой сахара.
6. Этап
Запекайте рыбу 20-25 минут при температуре 210 градусов. Подавайте, украсив дольками лимона, выдавив из него сок на рыбку.
