Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба под соусом Тартар
Как вкусно приготовить - Рыба под соусом Тартар
1. Этап
Нарежьте рыбку порционными кусочками. Яйца взбейте с солью и перцем. Обмакните каждый кусочек в кляре и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте рыбу на растительном масле со всех сторон, примерно 7-8 минут.
2. Этап
Приготовим соус "Тартар". Измельчаем соленые огурцы и зелень, чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем все с майонезом дол однородности. Соус готов!
3. Этап
Подаем рыбу к столу, обильно полив ее соусом "Тартар". Приятного аппетита!
