Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные котлеты из трески
Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты из трески
1. Этап
Филе и сало нарежьте небольшими кусочками. Лук почистите от шелухи.
2. Этап
В мясорубке измельчите треску, лук и сало. Сделайте фарш.
3. Этап
К фаршу добавьте измельчённую и промытую петрушку, соль, яйцо и перец. Всё перемешайте.
4. Этап
Фарш разделите на 9 равных котлеток.
5. Этап
Разогрейте масло в сковороде.
6. Этап
Котлеты обваляйте в муке.
7. Этап
Обжарьте изделия с обеих сторон в течение 5 минут с каждой. Добавьте к готовому блюду укроп. Приятного аппетита!
