Ингредиенты для - Рис с мясом и капустой в сковороде
Как вкусно приготовить - Рис с мясом и капустой в сковороде
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
На сковороде в растительном масле обжарьте до прозрачности лук, нарезанный полукольцами. Затем добавьте натертую на крупной терке морковь. Жарьте 2-3 минуты и добавляйте томатную пасту.
3. Этап
Следом отправляем нарезанное небольшими кусочками мясо и жарим 10-15 минут, периодически помешивая. Посолите по вкусу.
4. Этап
Пока жарится мясо, промойте рис и нашинкуйте не очень крупно капусту.
5. Этап
По истечении времени добавьте капусту на сковороду и влейте примерно 0,5 стакана воды. Перемешайте и тушите под крышкой около 10 минут.
6. Этап
Затем добавьте рис, при необходимости ещё немного воды, посолите по вкусу и перемешайте лопаткой. Накройте крышкой и тушите на среднем огне до готовности риса!
7. Этап
Посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
