Ржаные блины на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ржаные блины на кефире

1. Кефир - 250 мл
2. Вода - 125 мл
3. Мука ржаная - 1 стакан
4. Водка - 1 ст. ложка
5. Сода - 1/4 ч. ложки
6. Соль - 1/4 ч. ложки
7. Сахар - 0,5 ч. ложки
8. Яйца - 2 штуки
9. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Ржаные блины на кефире

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

1. Этап. Ржаные блины на кефире: Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В чаше взбейте яйца с сахаром и солью.

1. Этап. Ржаные блины на кефире: В чаше взбейте яйца с сахаром и солью.

3. Этап

В яичную массу добавьте горячую воду, водку, растительное масло и взбейте миксером.

1. Этап. Ржаные блины на кефире: В яичную массу добавьте горячую воду, водку, растительное масло и взбейте миксером.

4. Этап

Добавьте муку и соду.

1. Этап. Ржаные блины на кефире: Добавьте муку и соду.

5. Этап

Перемешайте до однородного состояния. Оставьте на столе на 10 минут.

1. Этап. Ржаные блины на кефире: Перемешайте до однородного состояния. Оставьте на столе на 10 минут.

6. Этап

Сковороду смажьте единожды растительным маслом, влейте небольшое количество теста, разровняйте, и выпекайте блины до румяного цвета с двух сторон.

1. Этап. Ржаные блины на кефире: Сковороду смажьте единожды растительным маслом, влейте небольшое количество теста, разровняйте, и выпекайте блины до румяного цвета с двух сторон.

7. Этап

Каждый блинчик смажьте сливочным маслом и сложите стопочкой.

1. Этап. Ржаные блины на кефире: Каждый блинчик смажьте сливочным маслом и сложите стопочкой.

8. Этап

Подавайте ржаные блины горячими с любимыми добавками. Приятного аппетита!

1. Этап. Ржаные блины на кефире: Подавайте ржаные блины горячими с любимыми добавками. Приятного аппетита!